Informatie aanvragen

Drankjes horeca

Zoals jullie waarschijnlijk wel hebben gemerkt werken we momenteel met grote en kleine flesjes fris. Om eenheid te creëren hebben we ervoor gekozen om vanaf nu fris alleen in glazen uit te serveren en geen frisflesjes meer mee te geven op het dienblad. Je schenkt dus alles bij de bar in.

Dit heeft als voordeel dat je veel minder hoeft mee te nemen op een dienblad. en er dus ook minder "rommel" op tafel staat. Daarnaast heeft het prijstechnisch en voorraad technisch ook voordelen.

Wel moeten we goed op de presentatie letten van hoe de drankjes over de bar gaan;

Frisdranken

  • Bij alle frisdrankjes gaan ijsklontjes in het glas
  • Bij alle frisdranken gaat een "lepeltje" mee in het glas, het heeft geen functie maar ziet er meer aangekleed uit. 
  • Bij spa-rood en Fuze tea gaat er standaard een schijfje citroen mee in het glas.

WIJN

  • alle wijnen gaan in dezelfde glazen met het logo van De Jongens. Alle wijnen schenk je in het glas tot +/- 1 cm onder het logo! dus niet tot of over het logo!!

BIEREN

  • De bieren moeten geserveerd worden met het juiste glas. Hier gaan er dus wel glazen en flesjes mee naar de tafels.
  • Welk glas bij welk biertje hoort kan je zien op de plank boven de bar. Het juiste glas staat naast de juiste flesjes.

Uiteraard gaan alle drankjes met een grote glimlach over de bar!